扇贝可能是组装的食材价差20倍
发布时间:2022-06-29 14:08:03
阅读:次
来源:平衡车厂家
扇贝可能是组装的食材价差20倍已经进入三伏天的成都虽然还不时穿插在雨水的凉意中,但渐热的夜晚一如往年般火爆了不少烧烤店。天府早报记者近日调查发现,成都人最爱的烧烤菜品之一扇贝,不少店卖得都是组合版,即冷冻扇贝+扇贝壳组装而成。10元左右一个的新鲜扇贝和约0.5元一个的冷冻扇贝,加上粉丝、蒜蓉、小米辣后,你吃出来区别了吗?燥热的夏夜和啤酒、烧烤最配了!80后的吕小姐喜欢吃烧烤,尤其是烤扇贝,搭配粉丝、蒜蓉和小米辣,那味道不摆了!她告诉天府早报记者,其实很早以前就已经对组装扇贝有所耳闻了,但我以前觉得味道好就可以了,反正也是吃个作料,虽然有时候也会出现腹泻的情况,但想到不是天天吃,也就没有过分地去注意。不过,吕小姐最近认识了一位做海鲜生意的朋友,他告诉我那些组装扇贝可能打捞上来的时候就是死扇贝,也就说可能吃的是死扇贝肉。因此,现在的吕小姐在外吃烧烤会特别留心,朋友告诉我,如果是新鲜的扇贝,会非常有弹性,肉壳不分离。那么吃组装扇贝有什么样的风险呢?四川赫尔森康复医院的副主任医师王滨容告诉记者,海鲜死后会迅速变质,海鲜本身就有细菌,而死后的海鲜会加速变质,细菌会大量繁殖。王医生直言,吃了不新鲜的海鲜后,容易引起中毒或者细菌感染,导致急性肠胃炎,可能会产生腹泻、腹痛等相应症状,严重的话会引起感染性休克。王医生建议,烧烤本身对身体来说不算健康食品,食材不新鲜对身体带来的伤害更大,因此消费者在食用时应当尽量避免食用冷冻组装的扇贝。她表示,扇贝还有很多其他食用方式,比如清蒸等,味道也不错,吃起来也更健康。
TAG标签:
血红蛋白E病概述酒精肝的治疗方法有哪些
孕妇夏季安全防蚊小方法
老年性哮喘有哪些临床表现