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江苏吴江周金明的葡萄种植致富路-【新闻】

发布时间:2021-04-08 13:27:31 阅读: 来源:平衡车厂家

江苏吴江:周金明的葡萄种植致富路

随着生活水平的提高,人们的消费观念也悄悄发生了变化,有些人愿意花高价钱买特色产品、享受生活了。正因为如此,一些特色果品卖出了惊人的天价。

今年44岁的周金明是一位普通果农,2007年,他看中了江苏吴江的环境,毅然决然地拖家带口从苏州高新区搬到这里,进行葡萄种植。他能想别人不敢想的法子、走别人没走过的路子,种出的葡萄不但口感细腻、清香鲜甜,而且*、无污染,很受当地消费者欢迎。那么,他想的是什么法子、走的是什么路子?种葡萄有哪些技巧呢?

记者驱车来到位于同里镇的周江葡萄生态园时,周金明正在园子门口忙着招呼客人,一阵忙碌之后,周金明告诉记者,自己种植葡萄已经有20多年的时间了,而当初选择葡萄种植的理由其实很简单,就是因为他好这口,而也正由于自己爱吃葡萄,让他对品种的选择更为严格,在葡萄种植的时候更认真,也更加讲究。一般而言,大多数情况下都是他自己先种来自己品尝,他觉得口感好,有特色才会进行大批量的种植销售。

周金明:我今年44了,我一开始就是从事水果种植,我是07年到吴江来的。我因为看中这边没有污染什么,环境又好,我呢喜欢种葡萄,喜欢吃葡萄。像这个绿的就是喜乐,夏黑,圣诞玫瑰,还有维多利亚,金手指,醉金香,还有那个红富士,还有乒乓葡萄。都已经上市了。我有太空一号,是今年刚推出的品种,我去年种的就有1棵,明年就多了。我们像正常的量就是1棵小的,*年挂果的我们不会超过5串,自己吃吃。口感特别好,甜,口感又细嫩,口感特好,明年上市。

目前,周金明在销售的葡萄品种里比较有特色的就属金手指了,他说,这金手指外形不似普通葡萄那样而是瘦长形,宛如一个个肉呼呼的小手指头,口感上又比普通葡萄来得鲜甜,甜蜜度能达到28度,甚至更高:

周金明:这个金手指很甜的,我这个种了有第七年了嘛,糖度相当高的可以达到28度,比较甜的,特殊的。买的人多吗?多,外型上有特色的,因为它小小的尖尖的,形状挺好看的,还是绿色,带点黄。销量是很好的,售价比一般的要贵5块一斤。种的过程有困难吗?那是有,因为它这个生产期,它这个树啊长得特别慢,还有一个它产量太低了,金手指一般是3年才能结果。他就是比一般的要晚一年,然后瓜果之后还少。生产期它两年瓜果,可以达到15斤,但是金手指*多个五六斤。相差的很多的。就是产量太低了点

金手指葡萄外观漂亮,糖度特高,风味特好,能满足*消费需求,因此能卖出非常高的价格。但是,金手指的生产周期长,而且产量低。别的果农遇到这种情况,要么会放弃种植,要么会想尽一切办法提高产量。但是周金明与众不同,他不但没有放弃种植,而且为了追求高品质,还严格控制每棵树的产量,甚至*到每串葡萄的粒数。

周金明:这个产量增加了,它的糖度就低了,我就是控制它那个产量,也不让它太高,高了它那个品质就不好了,我追求的就是高品质。不管是什么品种我每个品种都是控制的,它一棵树只能生20斤就是二十斤,不会超过20斤的,正常的就是达到28度到25度,一般的人能种到22度,金手指已经算高的了,但是我的金手指必须就是28到25度。正常我一棵树上不超过10串,一串我控制在一斤左右到九两,那也就十来斤呀。人家糖量低的,他们就是可以达到30串,它一串也就一斤左右,一棵树可以三十斤,他比我多了二十斤等于说翻了两番嘛,但是糖度肯定少了低下来了。上次我测了一下,是25°,刚刚上市,再过十天葡萄可以达到28度了。

当然,除了控制产量之外,周金明还有一项自己的特色种植,那就是铺地膜,周金明告诉记者,铺设地膜不仅阻拦了病虫害的侵袭,避免了农药的喷洒,与此同时还很好地控制了室内的湿度,让水蒸气直接进入根部,避免潮湿的空气对处于成熟期的葡萄产生不利的影响。

周金明:像我们大棚外面都是有那个网啊,把那个虫啊就挡在外面,我们就不喷农药。我们上面都用塑料纸边上都是网拦起来,就是怕那个有虫害,那岂不是没有阳光照射?阳光照到地膜上,下面还有一层反光膜啊,会反射上来,所以我们把功夫做在拦阻上,而不是打农药,不是喷农药杀。一般在什么季节要特别注意防治病虫害呢?在5月份左右的时候,主要是那个病还有那个虫,像五月份,它是哪个梅雨季节,它那个湿度太高了,它一高湿度控制不好就容易起病,一起病必须要打药,像我们铺的地膜把那个湿度给他降低,把它控制在60%——70%的湿度就可以了。你要是超过了70、80就那个湿度太高的,它就容易起病。地膜的话水分就直接到泥土里了,我们葡萄的水分含量是70%到80%*,太高不好,太低也不行。水蒸气到根部就好,不要让他到葡萄上面,到葡萄上就影响那个果实了,容易烂了,容易起病,这样是不是也省去了浇水呢?浇水也省了一点,但是我长期就是控制在70%的水分,不能太多。一年四季都铺地膜吗?不是,我们就是从它开始发芽铺起来,到采完葡萄再收掉,然后我还要翻地给地杀菌。每年都要做。这是我自己的特色,但是这个人工费是非常大的,全都是封闭好的,这个膜我就是正常用一年。

周金明告诉我们,现在正是葡萄成熟的时间,也是他比较空闲的时侯,每天他只要对大棚里的葡萄做一个检查就可以了,而下一步,他还计划再尝试种植蓝莓,看看自己能否把蓝莓这类舶来水果也种出特色,获得收益。

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