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春节吃年夜饭记三忌正确饮食保健康

发布时间:2020-02-29 02:26:51 阅读: 来源:平衡车厂家

目录:

第一章:医生详解年夜饭“禁忌” 赶紧来看看

第二章:年夜饭健康饮食原则

第三章:年夜饭点菜指南

第四章:巧太太打造年夜饭新元素

编者按:春节还有几天就要到了,各家各户都在忙着年夜饭的准备工作,但是依据以为经验告诉我们,年夜饭吃的不当可能会造成身体危害,因此一定要注意些事情。那么你知道吃年夜饭禁忌有哪些吗?如何健康饮食呢?接下来小编为大家详细解答,快看看吧。

医生详解年夜饭“禁忌” 赶紧来看看

一桌桌鸡鸭鱼肉、山珍海味,看到这些华丽丽的菜,好多人管不住嘴、顾不了胃“莽吃”!中午团了年晚上还要聚,各种年夜饭排山倒海地袭来!海量吃肉、海口喝酒,这下安逸了,一家公司的领导吃成了急性胰腺炎!昨日,记者从各大医院、各位专家手上搜罗了多种年夜饭“禁忌”事项,连家常的豆腐都榜上有名,想顺利过年的童鞋们赶紧看看!

忌海鲜吃太多 可能引发痛风

前几天,李婆婆也吃坏了身体求助医生。不过,“受伤”的并不是她的肠胃,而是关节!原来,李婆婆本身就有关节炎,而最近连续不断地吃海鲜大餐,引起了痛风。四川大学华西医院膳食营养科营养师向记者解释,动物内脏、海鲜等菜品吃太多,会导致血尿酸增高,引起急性关节炎反复发作,严重的还会引起像李婆婆这样的痛风。

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营养师建议:营养师说,如果已经出现血尿酸偏高的现象,那饮食应以素为主,尽量少吃荤油,多选用富含维生素B1及维生素C的食物,如米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油;烹调方法多用蒸、煮、凉拌的烹调方式。此外,多喝水少喝酒也是维持血尿酸平衡,防止痛风的养生之道。

忌饮酒快、多 酒要少量慢饮

记者从多家医院了解到,元旦节以来,急诊科收到的患者除感冒发烧以外,就数醉酒者最多。急诊专家表示,大量饮酒容易造成急性酒精中毒,导致知觉、记忆障碍、视力减退、言语含糊、昏迷不醒等,甚至可能致使呼吸中枢麻痹、循环衰竭而导致死亡。此外,过度饮酒还会损害肝脏、并刺激胃黏膜、诱发酒精肝、酒精性心肌病等严重疾病。

医生提醒:一般成年人在摄入纯酒精量不超过20-40g的情况下较为安全,可以依据这个量换算每种酒的饮用安全量。此外,饮酒时应少量慢饮,切忌过猛过快。对于醉酒的患者,应该及时送至医院治疗,避免悲剧。

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