加强食品安全全面提升创城水平

加强食品安全全面提升创城水平为提升食品安全全过程监管，保证食品安全监管不留盲区，全面提升食品安全示范城市创建工作水平，兰州市采取创新监管方式，拓展监管手段，实现食品安全监管全程监管。一是严格食品生产经营监管。食药监部门建立完善监管对象数据库并向社会公开，市民随时可查询食品生产经营企业基本信息。二是严格重点领域食品安全监管。教育部门成立专门的食品安全组织管理机构，进一步靠实监管责任。与各区县教育局、市属各学校签订《兰州市教育系统学校安全稳定及社会管理综合治理目标责任书》，严格落实《兰州市学校食品安全管理实施意见》，采取加大检查频次，推行学校食堂明厨亮灶等手段，确保制度措施落实到位。稳步推进农村义务教育学生营养改善计划工作，学生营养健康水平显著提高。建立由市综治委牵头，教育、公安、城管、工商、文化、卫计、食药监等各成员单位协同配合的校园周边环境综合治理长效机制，校园周边环境综合治理工作成效显著。民宗部门强化清真食品安全监管，开展了日常监督检查、斋月、双节期间清真食品专项检查。商务部门强化酒类商品流通监管，严格落实酒类商品监管责任，酒类零售备案登记完成率、《酒类流通随附单》使用率、不向未成年人销售酒类商品明示率均达到100%。先后开展了兰州年货会、食品安全百日大整治兰马赛兰洽会等重大节会月期间酒类安全专项检查整治工作。创建放心酒联销网，培育出100家符合标准的放心酒联销网实体店。建设部门制定下发《关于切实做好建筑工地食堂食品安全管理工作的通知》和《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全管理工作的通知》，切实提高建筑工地食堂食品安全保障水平。质监部门加强组织领导，成立创建领导小组，推动创建工作。开展食品相关产品监督抽查及风险监测。三是公开食品安全信息。下发《关于进一步加强食品安全政府信息公开工作的通知》，及时在网上公开工作文件、办事流程、三公经费、监管信息、审批公示、行政处罚、稽查打假等内容。

TAG标签：