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美食推荐:青椒炒干丝,糖醋丸子

发布时间:2022-07-06 13:20:10 阅读: 来源:平衡车厂家
美食推荐:青椒炒干丝,糖醋丸子 美食推荐:青椒炒干丝,糖醋丸子

美食推荐:青椒炒干丝,糖醋丸子

糖醋丸子

材料:猪肉丸子200公克、黄椒片50公克、红椒片50公克、青椒片50公克、洋葱片40公克、苹果片30公克、蕃茄酱3大匙、白醋3大匙、盐少许、糖2大匙

做法:1.锅中倒入适量的油烧热,放入猪肉丸子炸约2分钟,捞起备用

2.另取锅,加入1大匙油烧热,放入洋葱片炒香

3.再放入黄椒片、红椒片和青椒片略拌炒一下捞起

4.加入蕃茄酱略拌炒,再加入水和剩余的调味料拌炒均匀

5.将丸子和苹果片,放入锅中拌炒,再加入少许太白粉水勾薄芡即可

木耳蒜苔炒肉

材料:木耳适量、蒜苔适量、猪肉适量、盐适量、酱油适量、味精少许

做法:1、将泡好的木耳切丝,肉也切丝,蒜苔切段

2锅里烧油,放进瘦肉大火炒匀。炒至变色。

3放进蒜苔炒匀,加盐炒入味,再放进木耳炒匀。

4再调入酱油将蒜苔炒入味,出锅前放点味精即可。

香辣水煮玉米

材料:甜玉米2根,小葱2根,麻辣火锅红油底料30g,四川辣酱15g,生抽15ml,干辣椒20个,葱姜蒜少许。

做法:1.玉米去皮去须洗净备用。

2.玉米先切成等大的段,然后把切好的玉米竖起来一分为四,或者一分为六。

3.切好的玉米备用。

4.炒锅加热放入红油底料,葱姜蒜爆香锅底。

5.放入玉米翻炒均匀。

6.放入辣酱和生抽翻炒。

7.加入热水,水量微微没过玉米,再放入干辣椒一起同煮。

8.盖上锅盖,玉米煮熟煮软即可。出锅后撒上葱花食用。

青椒炒干丝

做法:

1.姜片入油锅爆香

2.青椒入锅内翻炒

3.锅内炒的较干可适当加少许水

4.将青椒翻炒的软塌,加一勺盐

5.加入干丝翻炒,翻炒时太干可再加少许水

6.最后加一勺生抽,翻炒入味后就可出锅了

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