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吃粽子喝点醋保健康

发布时间:2022-06-16 01:52:27 阅读: 来源:平衡车厂家
吃粽子喝点醋保健康 吃粽子喝点醋保健康

每年端午节,我国的许多地方家家户户都习惯包粽子、买粽子。广西中医学院教授覃培才指出,粽子虽然美味可人,但一些肉粽和豆沙粽等,都含有较多的脂肪,属于油腻食品,食用后会增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担。并且粽子经过蒸、煮之后,还会释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,多吃就会加重胃肠负担。所以,平时肠胃功能不太好者最好不要多食、贪食。专家同时指出,为了帮助吞咽、消化、防止肚胀、便秘,建议在吃粽子时最好配合喝些醋饮料,因为醋饮料中含有的醋酸能调节胃液的酸度,从而起到保护胃黏膜的作用。此外,醋酸还有利于糖和脂肪充分转化为能量,防止体内脂肪过多堆积,还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量。

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