铺开“郑冷链”系统强化进口食品监管

铺开郑冷链系统强化进口食品监管

当前，进口冷链食品环节已成为疫情防控工作的重点领域。为深入贯彻落实外防输入、内防反弹疫情防控策略，惠济区市场监管局按照区委、区政府的统一部署，以推广郑冷链系统为抓手，以企业落实食品安全主体责任为抓手，全面加强进口冷链食品监管，进一步筑牢疫情防线。

据了解，惠济区是郑州市内5区中最早启用冷链食品物防追溯系统郑冷链的一个区。目前，郑州市拥有4家大型进口冷链食品批发市场，而在惠济区就有3家，主营进口食品的商户数量和体量都规模庞大，销售下游的辐射区域广、覆盖人群多。针对这一情况，惠济区市场监管局联合郑冷链开发企业河南元溯农业科技有限公司，以郑州智慧农产品综合服务中心为依托，组织全区三大进口冷链食品批发市场召开郑冷链系统培训部署会，对市场商户进行动员部署、宣传培训，全力推广郑冷链系统。同时，在郑州市市场监管局的大力支持下，该局组织阿里巴巴公司技术人员现场服务指导，全力确保系统正常运行。

在重点加强三大进口冷链食品批发市场监管的同时，该局组织全区8个派驻镇（街道）监管所在全区范围内开展进口冷链食品排查整治。在刘寨街道，刘寨市场监管所对辖区食品流通经营企业是否储存、销售假劣冷藏、冷冻肉制品，经营企业是否具备冷藏、冷冻肉制品在储存、运输过程中出现异常情况的应对能力，经营场所对冷藏、冷冻肉制品的采购、验收、销售、出库复核及运输等记录是否真实、完整、可追溯等7项内容进行全面核查，已检查食品流通经营企业5家，其中，冷藏车4辆，制冷设备10台。此外，该所执法人员还积极向冷藏、冷冻肉制品销售、使用单位负责人普及宣传冷藏、冷冻肉制品管理知识，严格要求各企业查验郑冷链食品追溯码入库后方可进入市场，未落实郑冷链食品追溯码的进口冷链食品，相关单位及个人应做到不采购、不销售、不使用。

惠济区市场监管局负责人表示，下一步还将进一步提高工作标准，完善长效工作机制，持续推广郑冷链系统，切实强化冷链食品的追溯管理和日常监管，严格督促市场管理方、冷库出租者、商户落实主体责任，有力保障冷藏冷冻食品质量安全，全力做好疫情防控工作。

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